Jede Menge Torte...

Jetzt kann sie losgehen..... die Weihnachtszeit.
Ich weiss, offiziell ist es ja eh erst seit gestern soweit, dass die Weihnachtszeit losgeht, aber ich hatte die letzten Tage und Wochen einfach den Kopf noch nicht frei, um mir darüber Gedanken zu machen.

Ich durfte diesen Monat 2 ganz tolle Torten backen und eine davon war eine Hochzeitstorte. Da habe ich mir die ganze Zeit Gedanken gemacht ob alles gut geht und ob alles so klappt wie es sollte.

Diese beiden Torten möchte ich euch heute gerne noch zeigen und danach geht es dann endlich ,der Jahreszeit entsprechend, ans Basteln und Dekorieren. :)

Die erste Torte die ich machen durfte war eine Tauftorte für eine ganz liebe Mutti unserer Kita.
Ich durfte endlich wieder eine Sache von meiner Liste abarbeiten und aus Fondant kleine Babyschuhe modellieren. Es war gar nicht so schwer wie ich es mir vorgestellt hatte und ich war echt zufrieden mit dem Ergebnis.

Aber schaut sie euch am besten selbst an... :)

Ich war wirklich sehr zufrieden mit dem fertigen Ergebnis, da ich nun schon einige Wochen keine Torte mehr gemacht habe und ich dann immer Angst habe dass etwas daneben geht.
Untendrunter versteckte sich ein leckerer Fantakuchen. :)

... und dann war da noch die riesengroße Hochzeitstorte...

Da war schon ein bisschen mehr Nervosität im Spiel.
Bei Geburtstagen gibt es ja meist mehrere Kuchen oder Torten, die auf den Tisch kommen, aber bei einer Hochzeitstorte gibt es keinen Plan B wenn etwas schief geht.
Bei dieser Hochzeit gab es auch außer der Torte nichts weiter.
Also keine weiteren Kuchen oder Desserts, sondern nur die Torte.
Das steigert den Druck natürlich nur minimal. :)

Ihr könnt euch also vorstellen wie froh und erleichtert ich war als ich diese Torte dann endlich übergeben konnte und alles in sicheren Tüchern war.
Ich habe fast die komplette Torte an einem Tag fertiggestellt, da ich wollte, dass sie so frisch wie möglich ist.

Natürlich wollte ich auch noch wissen was das gute Stück so auf die Waage bringt, da ich unter Anderem 30 Eier, 1,5 Kg Mehl und Zucker und einiges an anderen Zutaten verbacken habe...
Das Resultat hat mich echt umgehauen.
Insgesamt wog die Torte inkl. Platte knappe 15 Kg!!!

Auch Größenmäßig konnte sie sich sehen lassen. Immerhin waren es 2 Einzeteile die jeweils die Größe eines Backblechs hatten. 

So, jetzt aber genug gequatscht, es wird Zeit für die Bilder.
Leider war es bei der Größe nicht so einfach Bilder vor einem vernünftigen Hintergrund zu machen, aber ich hoffe dass ich bald noch ein paar Bilder von der Hochzeit bekomme.

 

Hier ist sie also, die fertige Torte.
Auf den Bildern sind die Puzzleteile noch einzeln, da es sonst nicht so einfach gewesen wäre sie zu transportieren.
Die Torte wurde dann vor Ort ineinander gesetzt und auch die Figuren wurden erst vor Ort draufgestellt.

Und jetzt, da ich das alles hinter mir habe, kann ich mich endlich auf Weihnachten konzentrieren.
Gestern habe ich schon fleißig dekoriert und auch noch ein bisschen Deko neu gekauft und heute habe ich angefangen den Adventskalender für unsere Jungs vorzubereiten, doch dazu später mehr. Ich habe schon fleißig Fotos für euch gemacht und sobald der Kalender fertig ist werde ich euch alles zeigen. :)

Jetzt freue ich mich erstmal dass ich im warmen auf der Couch sitzen kann, während draußen superdicke Schneeflocken fallen.
Zum Glück muss ich morgen nicht mit dem Auto los. :)

Also dann, habt noch einen tollen Abend.

<3-lichst eure Märta