Chocolate-Chip Cookies

Lange habe ich mir ja vorgenommen das Rezept für diese leckeren Chocolate Chip Cookies für mich zu behalten. Manchmal freut man sich einfach darüber wenn man was gut hinbekommt und andere es mögen. Aber ich werde so oft danach gefragt und deshalb dachte ich mir, teile ich es einfach mit euch allen :)

Das eigentliche Rezept stammt leider nicht von mir sondern ich habe es mal irgendwo in den Tiefen des www gefunden. Aber ich habe es ein bisschen abgewandelt und somit doch ein bisschen zu meinem eigenen gemacht.

Und mal ehrlich, wenn ihr 1000 Rezepte zu Chocolate Chip Cookies findet, wie viele davon unterscheiden sich nur dadurch dass im einen 20 g Mehl mehr drin sind......Also... :)

Soooo, dann starten wir mal mit dem Rezept.

 
What you need :   

•  2 Eier
•  100 g Zucker, weiss 
•  180 g Zucker, braun
•  1 TL Salz
•  1 TL Backpulver
•  1 Pk. Vanillinzucker
•  200 g weiche Butter
•  360 g Mehl
•  200 g Schokotropfen, oder gehackte Schokolade

Gebt alle Zutaten nach und nach in eine Rührschüssel und vermischt alles sehr gut. Zum Schluss kommen die Schokotropfen dazu.

Heizt euren Backofen auf 150°C Umluft vor.

Legt euer Backblech mit Backpapier aus und formt mit Hilfe von 2 Teelööfeln oder einem kleinen Eisportionierer kleine Kugeln auf dem Blech.

Erfahrungsgemäß gibt es ca 2-3 Bleche leckere Cookies. :)

Jetzt wandern die Cookies für ca 12-15 Min. in den Ofen.

Bleibt am besten dabei und behaltet sie im Auge, denn jeder Ofen ist ja bekanntlich anders.

Ihr könnt das Blech rausholen wenn die Cookies beim draufdrücken mit einer Gabel nicht mehr einreissen. Sie sind dann zwar noch sehr hell aber das muss so sein damit sie hinterher schön weich und saftig bleiben.

Nun nur noch abkühlen lassen und genießen.

Natürlich könnt ihr Anstelle oder zusätzlich  zu der Schokolade  noch Nüsse,Mandeln,Smarties  oder andere Sachen mit in den Teig geben. Einfach mal kreativ werden. :)

Und nun wünsche ich euch ganz viel Spaß beim Nachbacken und lasst mich doch bitte mal wissen wie sie euch geschmeckt haben :)

Auch Fragen oder Verbesserungsvorschläge dürft ihr sehr gerne in den Kommentaren hinterlassen.

<3-lichst eure Märta